Упаковка слоеного теста - 1 шт. Рыба филе (семга, форель, горбуша) - 700-800 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Масло растительное - 2 ст. л. Соль Перец Яйцо для смазки
Приготовление:
На сковородку налить растительное масло, выложить шпинат. Закрыть крышкой, прогреть до полного размораживания. Измельчить в блендере. Посолить (1/3 ч. л.). Рыбу порезать небольшими кусочками. Из слоеного теста раскатать небольшие квадратики. На квадрат теста положить кусочки рыбы, посолить, поперчить, положить 2 ч. л. шпината. Слепить конвертик.
Выпекать в разогретой, согласно инструкции на упаковке, духовке. Минут 20.
