Ингредиенты:
Кальмар отварной - 600 гр.
Крабовые палочки - 2*250 гр. (главное, чтобы не сухие)
Яичные белки - 10 штук
Красная икра - 1 баночка (140 гр.)
Майонез
Приготовление:
Кальмар тонко нашинковать соломкой. Белки - соломкой. Крабовый палочки можно порезать очень тонкими колечками или просто мелко порезать. Добавить икру, майонез и очень осторожно перемешать. Солить не нужно. Можно украсить укропом или петрушкой.
|