Ингредиенты: консервированная горбуша в с/с - 2 баночки рис - 1 стакан лук репчатый - 1 большая луковица яйца - 5-6 штук сыр 150-200 гр. сливочное масло - 100-150 гр. (заморозить для облегчения натерания) майонез
Приготовление: Рис отварить и остудить. Яйца отварить, почистить, разделить на белки и желтки.
Луковицу мелко нарезать кубиками и ошпарить для удаления горечи.
Консервы горбуши размять, удаляя крупные косточки.
1 слой - горбуша, рис, луковица - смешать с майонезом.
2 слой - натереть на мелкой терке белок, разровнять, смазать майонезом.
3 слой - натереть на мелкой терке сыр, разровнять, смазать майонезом.
4 слой - натереть на мелкой терке замороженное масло.
5 слой - натереть на мелкой терке желтки.
|