Морковь (сырая) очищенная - 6-8 средних (можно варьировать) Сердце говяжье вареное - 800-1000 гр. (можно больше или меньше) Грецкий орех - 200 гр. Кинза - пучок (хороший такой) Соль - по вкусу Майонез
Приготовление:
Сердце порезать соломкой. Морковку натереть на терке для "корейской моркови". Грецкий орех подсушить на сковороде. Измельчить до некрупной крошки. Кинзу порезать. Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.
