Часть №1: мука+манка+сахар+разрыхлитель - смешать. Количество сахара зависит от сладости яблок. Часть №2: яблоки натертые на крупной терке. Ага, прямо с кожурой. Форму застелить бумагой для выпечки (можно даже смазать маслом. я не смазывала). Первым слоем идет сухая смесь (смесь №1). Потом тертое яблоко. Так слои и чередовать. В разных вариантах - разные последние слои: в каких-то яблоки, в каких-то сухая смесь. В моем случае - яблоки. На последний слой выложить сливочного масла, нарезанного тонкими пластинками. В духовку разогретую до 200°С на 40 минут. Если вам не сладко, ну или для красоты - можно посыпать сахарной пудрой. (Вариант - корицей).
