Ингредиенты:
Вафли сливочные - 500 гр Сливки 33% - 250 мл Шоколад горький - 100 гр Несквик или какао для посыпки
Приготовление:
Вафли измельчить в блендере (или через мясорубку). Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане на плите. В измельченные вафли добавить растопленный шоколад, сливки и перемешать до однородной массы. Из массы сформировать пирамидки, выложить на блюдо и через ситечко припудрить какао.
Убрать в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
Как вариант: в вафли+сливки добавить сок свеклы или пищевой краситель, для получения розовой окраски, если есть ароматизатор клубники, сформировать "клубнички", обвалять каждую в сахарном песке. Можно сделать листики из мяты. В холодильник для охлаждения также на 2-3 часа.
|