Ингредиенты: Говяжье (куриные) сердце - 600 гр. Растительное масло Лук репчатый Соевый соус Сахарный песок - 2 ч. л. (или 2 ст. л. - по вкусу)
Приготовление: Лучше всего все составляющие сразу подготовить. Лук тонко порезать полукольцами. Говяжье сердце небольшими кусочками. Если куриные сердечки - то пополам, вдоль. Наливаем масло на сковороду, накаливаем. Сковорода на большом огне. Закидываем сердце, через 2 минуты лук. Все время помешиваем, приблизительно 10 минут. Добавляем сахарный песок - 2 минуты, соевый соус - еще 2-3 минуты. На гарнир хорошо подходит рис.
