Яблоки и киви очистить от кожуры и нарезать одинаковыми кубиками.
По пропорциям, скажем так: яблок поболе. (Приблизительно на 1 кг яблок - 700 гр. киви)
Складываем в посуду, в которой будем варить, перемешиваем, насыпаем 1 стакан сахарного песка. Включаем огонь, и ждем, пока фрукты дадут сок, и наше варенье начнет нагреваться. Когда сахарный песок расстает - попробуйте варенье - если нужно, добавьте сахара еще. После того, как вы добавили (или не добавили сахар) и он растворился (или сразу), добавьте пакетик ванильного сахара. Размешайте. Дайте варенью закипеть. Всё!
Это варенье я делала не на хранение, а к чаю.
Для тех, кто хочет сохранить, могу рекомендовать "Желфикс". А дальше по инструкции на упаковке.
| 
