Размягченное при комнатной температуре масло смешать с сахаром, яйцом, творогом, ванильным сахаром. (Чтобы не чувствовалось крупинок творога, я массу размешивала насадкой для пюре). Размешать до однородной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, изюм. Перемешать ложкой до однородной массы. Выложить тесто ложечкой в формочки . У меня вот бумажные розетки. Выпекать 35 минут при температуре 180°С.